redirectMatch 301 ^(.*)$ http://www.academiatastavins.com$1 Acadèmia Tastavins: d’abril 2009

20 d’abr. 2009

TAST DE VINS ECOLÒGICS AMB ALBET I NOYA

El passat dia 16 d’Abril, es va realitzar un altre tast de vins, que aquesta vegada ens va portar a aprofundir en la viticultura ecològica, de la mà de l’Acadèmic i propietari del celler Albet i Noya, Josep Maria Albet. El tast es va centrar en vins blancs i caves elaborats pel celler, entre els que es van tastar desde vins d’anyada a vins amb criança, passant per varietats experimentals. Entre els vins que es van tastar, cal destacar un monovarietal de Macabeu, que va sorpendre a tots els assistents per la seva singularitat, i pel gran resultat obtingut en vinificar aquesta varietat per separat, cosa quasi inèdita en el Penedès, així com el blanc 25, un vi elaborat amb varietats experimentals recuperades pel celler. Els vins que van poder degustar els assistents van ser: - Petit Albet blanc 2008 - Xarel·lo clàssic 2008 - 3 Macabeus 2008 - Lignum blanc 2008 - Chardonnay. Col·lecció 2007 - Blanc XXV 2007

Etiquetes de comentaris:

enviat per administrador a la/es 12:14

8 d’abr. 2009

TAST ALBET I NOYA 16.04.2009 (VILAFRANCA)

El proper dijous 16 d'abril, es realitzarà un tast de vins blancs d'Albet i Noya al Centre Agrícola de Vilafranca del Penedès, en el marc del cicle de tastos que l'Acadèmia Tastavins St. Humbert organitza per promoure els vins i caves del Penedès: "Tasta els cellers del Penedès".

Es tastaran els següents productes del celler: - Petit Albet Blanc 2008: Cupatge de Xarel.lo, Chardonnay, Macabeu i Parellada. - Xarel.lo Classic 2008: Xarel.lo varietal, procedent de vinyes de Can Vendrell (St. Pau d'Ordal) i Can Milá (Lavern) de més de 45 anys. - 3 MACABEUS de Can Milá 2008. Macabeu varietal de tres vinyes seleccionades. - Lignum Blanc 2008: Cupatge de Sauvignon Blanc i Chardonnay. - Chardonnay Col.lecció 2007: Chardonnay varietal d'una sola vinya, de Can Vendrell. - El Blanc XXV 2007: Cupatge de Viognier aclimatat al Penedès,Vidal -varietat interessant que es va començar a conrear al Penedès fa uns 130 anys però que va caure en l'oblit-, i una varietat antiga i original del Penedès, en vies d'extinció, que hem recuperat però de la que se’n desconeix el nom.

Com és habitual, el tast començarà a les 20:30 hores i acabarà amb un sopar fred al mateix Centre Agrícola. Per participar-hi cal confirmar assistència prèviament a l'Acadèmia Tastavins (info@academiatastavins.com - tel. 938903581). Les places són limitades a 45 persones.

Etiquetes de comentaris:

enviat per administrador a la/es 10:47

redirectMatch 301 ^(.*)$ http://www.academiatastavins.com$1